Tijdens deze drie culinaire dagen, eind augustus aan de Parklaan, bevinden wij ons in het illustere gezelschap van topkoks van restaurants als Parkheuvel, De Zwetheul e.a. De zoektocht naar culinaire nouveautés hoort bij ons vak. Wij presenteren de bezoekers een ode aan het verhemelte, Mangalica-ham van het Hongaarse wolzwijn, Etivaz, een Zwitserse grotgruyère en vele andere exquise hapjes, ook uit eigen keuken, en omdat de wijn is voorbehouden aan de organisator, schenken wij een heerlijke port.